Spaghetti och köttfärssås – på ”diet-vis”
Idag kände jag hur inspirationen flödade. Cyklade till affären i motvind för att köpa ingredienser till denna fantastiskt goda och kolhydrats-fria måltid.
Du behöver:
* köttfärs
* gul lök
* krossade tomater
* Tomatpure
* zucchini
* salt, svartpeppar, vitlökspulver, oregano
Börja med att skriva zucchinin med osthyvel. Lägg sedan i en kastrull med vatten och salt, och låt koka upp. När den kokat upp tar du av kastrullen och häller av vattnet. Medan zucchini-pastan kokar upp, gör köttfärssåsen.
Stek köttfärs och ha sedan i ett durkslag och skölj under kranen (för att få bort fett). Häll tillbaka i stekpannan och ha i hackad lök. Stek en stund och ha sedan i krossade tomater, Tomatpure, salt, svartpeppar, vitlökspulver och oregano (+ ev lite vatten om konsistensen är för tjock). Färdigt att serveras med en god sallad!
Detta är absolut min favorit-”pasta”!

TOPP 100 MEST LÄSTA BLOGGARNA
FASHIONSTARS
SHOPPA MODE ONLINE











